南京论雄红酒价格（南京论雄酒业有限公司）

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红酒搭配什么食物

1、轻酒体红酒 羊肉，香肠，菲力牛排，鸡肉，肉桂丁香，芝士坚果，山核桃，花生松露酱，山羊奶酪。 中酒体红酒 猪里脊，排骨 蘑菇，肉豆蔻，香肠，汉堡丁香，肉桂，坚果烘烤坚果，苹果酱。 重酒体红酒 牛肉，羊肉 洋葱，速选酱料 芝士坚果，大蒜酱，番预画、甜坚果烧烤酱、陈年切达干酪。

2、红酒配菜的主要原则：既不能让酒味不能遮盖菜味，也不能让菜味遮盖酒味。所以，清淡的葡萄酒比较适合搭配味道清淡的菜肴，而浓郁的葡萄酒则更适合搭配味道浓郁的菜肴。

3、红酒的搭配是有讲究的。红葡萄酒适合与红肉类，或者是口味比较重的菜肴进行搭配；白葡萄酒应该与白肉例如海鲜，或者是口味比较清淡的菜肴进行搭配。白葡萄酒适宜搭配的食物：淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。

“结绮临春事最奢”的出处是哪里

“结绮临春事最奢”出自唐代刘禹锡的《台城》。“结绮临春事最奢”全诗 《台城》唐代 刘禹锡 台城六代竞豪华，结绮临春事最奢。万户千门成野草，只缘一曲后庭花。

台城台城六代竞豪华，结绮临春事最奢。 出自唐代刘禹锡的《金陵五题·并序》余少为江南客，而未游秣陵，尝有遗恨。后为历阳守，跂而望之。适有客以《金陵五题》相示，逌尔生思，欻然有得。他日友人白乐天掉头苦吟，叹赏良久，且曰《石头》诗云“潮打空城寂寞回”，吾知后之诗人，不复措词矣。

刘禹锡《金陵五题》中的《台城》一首曾经咏叹过这两座楼阁：“台城六代竞豪华，结绮临春事最奢。万户千门成野草，只缘一曲《后庭花》。”强烈谴责这位荒淫之君。汪元量深有同感。

台城 刘禹锡 台城六代竞豪华，结绮临春事最奢。万户千门成野草，只缘一曲后庭花。诗鉴赏 六朝皇帝，以奢侈荒淫著称，最末的那位陈后主更甚。

台 城 台城六代竞豪华，结绮临春事最奢。万户千门成野草，只缘一曲后庭花。这是一首怀古诗，以古都金陵的核心——台城这一六朝帝王起居临政的地方为题，寄托了吊古伤今的无限感慨。六朝皇帝，以奢侈荒淫著称，最末的那位陈后主更甚。

古人喝的酒是什么酒

1、古人喝的酒主要是黄酒，大家耳熟能详的如女儿红、状元红、剑南春，这些都是黄酒，也就十几度，比啤酒度数略高。而古人喝酒用的碗也不是我们想像的白瓷大碗。古人喝酒多用盏，它比碗小、比碗浅而又比味碟大，外形像漏斗。之所以用盏，是因为古代都用坛子装酒，坛子口大，往盏子倒酒不易洒。

2、古时候人们饮用的酒以黄酒为主。知名的黄酒品牌如女儿红、状元红、剑南春等，它们的酒精度通常只有十几度，略高于啤酒。对于古代饮酒用的器具，并非人们想象中的白瓷大碗，而是形状类似漏斗的浅碗，称为盏，这种设计便于从坛口倒酒而不易洒出。

3、在古代，酒的种类和制作工艺与现代白酒有很大的不同。古代的酒多为米酒、黄酒和果酒，而现代白酒是在元代以后才逐渐兴起。因此，古人喝的酒并不是现在的白酒。在古代，酒是一种重要的饮品，用于祭祀、庆祝和社交活动。在殷商时期，已有记载表明当时人们已经开始酿造米酒。

4、古代人喝的酒是酿造酒。古时候酿的酒都是米酒，里面大多有很多沉淀物，所以有浊酒之说。一般来说米饭蒸熟后放凉，然后拌入酒曲，进行发酵，发酵后再用筛子把酒糟过滤掉，取出来的酒放到坛子里进行封存，等到了一定时间就能拿出来喝了。

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