菲德罗红酒怎么样（菲得罗红酒）

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怎么从梅洛葡萄酒编码上看产品生产日期

1、这个要看是国产的还是进口的。国产的葡萄酒在瓶颈上有一行字是生产日期.。进口的一般不标注具体的生产日期，因为每年的葡萄酒也不可能在同一个日期内装瓶结束。所以，看进口酒主要是看正标上面的年份，然后参考当地葡萄酒年份表而决定是否购买。比如波尔多的2000，2005，2009都是上好的年份。一般的年份表在网上搜索一下就可以得到了。

2、其实，我们可以通过观察瓶身标签上的“年份”、“生产日期”以及产地等信息来了解一款酒。一般来说，红、白和桃子红都标有不同的等级，其中以赤霞珠（CabernetSauvignon）最为突出；其次为梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）和黑皮诺（PinotNoir），还有一些其他的葡萄品种（比如赤霞珠/西拉）。

3、年份数字不简单：气候密码藏其间标注如2012018等年份暗示葡萄采收年份。波尔多右岸2015年梅洛成熟度高，北罗纳河谷2018年西拉果香浓郁，这些都是典型优质年份。在香槟区，无年份标注的NV酒多为酒庄基础款。

4、第三步：看年份 国外标准的年份是指酿酒葡萄收成的年份，葡萄酒是由葡萄果实酿造而成的，好的葡萄酒必然需要使用高品质的酿酒葡萄作为原料，而葡萄作为一种农作物，其果实品质又与葡萄生长期和采收期的天气条件息息相关，因此，在好收成的一年，其采摘的葡萄也是较好的。

5、观察酒液颜色：将酒瓶拿在手中，透过光线观察酒液的颜色。袋鼠公主梅洛干红葡萄酒2016的颜色应该是深红色，带有紫色的调子。如果酒液颜色过浅或者发黄，说明这瓶酒可能已经过期或者保存不当。闻酒香：打开酒瓶，轻轻摇晃几下，让酒与空气充分接触。然后将鼻子靠近酒杯，闻一下酒的香气。

红酒年份和生产日期

1、生产日期，实际上指的就是灌装日期。所以，葡萄从采摘、酿造到灌装上市，周期通常是一到两年。

2、后面的生产日期年份，有时候会很晚，如你补充里面说的，生产日期可能是2015年。这是因为葡萄酒在酿造完，醇化完以后会装瓶，但是装瓶以后不会立刻贴标。可是试想，装瓶以后立刻贴标，然后在地窖酒室里面放少则一两年，多则数十年，再拿出来卖的时候，标都没法看了。标都是在酒卖的时候才贴上去的。

3、红酒的生产日期可以在瓶子的封口、背标或瓶底找到。对于国产红酒，根据我国葡萄酒生产法律规定，生产日期通常会被打印在瓶子的封口上。而进口红酒则通常会在酒瓶的背面贴上说明，即背标，上面会清楚地告知葡萄酒的生长年份、生产厂家、酒精度、容量、生产国、配料表、储存方法等信息。

4、法国红酒的生产日期通常采用“日月年”的格式，例如“06/08/2010”。其中，“06”代表六月，“08”代表八日，“2010”代表年份。由于法国采用的是公历，因此月份和日期的顺序与中国的农历相同。对于一些特殊葡萄酒，如波尔多葡萄酒，生产日期会以“L”或“Lieu”开头，后跟产区和年份信息。

5、部分红酒没有直接标注生产日期，而是标注葡萄采摘年份和灌装日期。葡萄采摘年份能反映葡萄的收获时间，与红酒品质有关；灌装日期则是酒液装入瓶子的时间，可大致推断红酒的“年龄”。此外，一些高档红酒可能会有独立的产品编号，通过酒庄官网或客服渠道，凭借编号也能查询到生产日期等相关信息。

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