2009红酒帕克评分（帕克评分90以上的红酒价格）

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红酒的酒精度是越高越好吗?

酿红葡萄酒必须用红色葡萄，颜色越深（紫黑）越好，成熟度越高越好，红皮红肉更好；白葡萄酒用白（绿色）葡萄或红皮白肉的葡萄（发酵前压榨去皮）。葡萄酒的酒精度是由葡萄所含的糖分转换而来，红葡萄酒的颜色来源与葡萄皮肉所含的色素，所以，应尽量选择成熟度好、新鲜、干净卫生的葡萄用来酿酒。

观察杯中酒的色泽和澄清度，起泡葡萄酒的起泡情况。在光线良好的情况下，避免日光直射，最好在白色背景前观察。色泽包括色调和色度，通过色泽可以了解酒令、品种及其特点。年轻的红酒以紫红色为主，带有蓝色色调；陈酿红酒则是红色中带有黄微棕的色调。

红酒14度以上比较贵主要是因为在整个制作过程会比较精湛一些，需要用到很多不同的原材料和葡萄，这些东西加在一起价格都会特别的贵了，所以它的整个价格就会翻倍。不同酒庄有自己的酿造工艺和酿酒风格，酿造工艺也会影响发酵过程中酒精含量。

葡萄酒的酒精度在百分之八到百分之十五之间，葡萄酒的酒精度介于7度至12度之间，酒精度一旦超过12度， 酵母停止活动，虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳。

西班牙红酒西班牙红酒品牌排行榜前十名

加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。 梅鹿辄 英文名称（Merlot）。别名梅鹿汁。原产法国，在法国波尔多（Bordraux）地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽。

拉菲葡萄酒 拉菲葡萄酒以其口感醇厚、果香味浓郁、柔顺平衡而著称，是法国高级葡萄酒的代表。该酒原瓶进口，果香浓郁，柔顺平衡，价格适中，是既好喝又不贵的葡萄酒之一。拉菲传奇葡萄酒，作为拉菲旗下的普通餐酒，是品尝红酒的好选择。

龙徽干红一直走的是高端路线。这个始建于1910年，曾经和世界第三大酿酒公司，法国保乐利加集团合作15年的企业，目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外，却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。香格里拉 “ 未来的几年将是中国红酒行业机遇和挑战并存的几年，不能生存的更好，就必须学会正视死亡。

全球有超过十万的红酒品牌，有饮用红酒和名庄红酒，很难一一列举。总体来说，红酒品牌分为新世界和旧世界品牌。“旧世界”包含法国、意大利、德国、西班牙，“新世界”包含澳洲、美国、智利、新西兰。但目前无论从文化上、历史上、质量上葡萄酒爱好者都会公认独占熬头的始终是法国酒。

黄尾袋鼠 黄尾袋鼠葡萄酒出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，在市场上这个品牌的红酒是相当受欢迎的，黄尾袋鼠系列的产品可以说是老少咸宜的大众饮品，高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力，在市场上的回购率也是相当高的。

Vicar：比卡Vicar全名Vina Carta Vieja，我们了解比卡酒庄的历史其实就是在了解智利的历史。19世纪初，卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥尔从西班牙横渡大西洋来到智利，并定居于穆勒山谷的隆科米纳区域。1825年，他在这里种植了第一个葡萄园，建立起比卡酒庄。

哪些牌子的红酒比较好?

1、PETRUS 披头士：作为国际知名的红酒品牌，PETRUS以其卓越的品质和独特的口感而闻名。HAUTBRION 红颜容：HAUTBRION是另一个备受赞誉的法国红酒品牌，其酒体丰满，口感复杂。sunpool 圣堡露：圣堡露以其高性价比而受到广泛推荐，适合追求品质与价格平衡的消费者。

2、好的红酒品牌主要包括法国波尔多、布根地，意大利的皮埃蒙特、托斯卡纳等。以下是关于这些品牌的简要介绍：法国波尔多：波尔多红酒以其卓越的品质和丰富的口感而闻名于世。这里的红酒通常采用优质的葡萄酿造，经过长时间的陈年，展现出浓郁、复杂的风味。

3、拉菲：特点：颜色宝石红，香醇有层次感，口感醇厚，配上牛排特别棒。推荐理由：葡萄酒香浓郁，不上头，适合追求高品质口感的消费者。干露：特点：颜色宝石红，酒体深邃，果香浓郁，酸甜适中，性价比高。推荐理由：酒体醇厚，味道好闻，容易入口，适合日常饮用或送礼。

4、法国的葡萄酒品牌 法国是世界著名的葡萄酒生产国，其葡萄酒品牌享誉全球。如拉菲、轩尼诗等品牌的红酒，以其优雅的口感和独特的风格，成为世界顶级红酒的代表。 美国的葡萄酒品牌 美国也是葡萄酒生产大国，有许多优秀的葡萄酒品牌。

5、红酒品牌中，口感好的推荐品牌是拉菲、罗曼尼康帝、奔富、长城和茅台。这些品牌的红酒不仅口感丰富，品质也有保障。拉菲红酒 拉菲品牌是法国著名的红酒生产商，其红酒以其优雅、细腻的口感著称。拉菲红酒有着浓郁的葡萄果香，单宁和酒体的平衡感极佳，口感丰满且层次丰富，给人一种高雅而持久的感觉。

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