白酒的执行标准勾兑（白酒的执行标准勾兑方法）

今天给各位分享白酒的执行标准勾兑的知识，其中也会对白酒的执行标准勾兑方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

10781.2是纯粮酒还是勾兑酒?

是纯粮酒。10782是清香型固态发酵白酒的标准编号，通常代表纯粮酒。在中国白酒市场上，纯粮酒是指以粮食为主要原料，采用传统固态发酵工艺酿造的白酒。按照国家标准，纯粮酒的编号通常以“10781”开头，后面的数字代表具体的酿造工艺和类型。

是纯粮酒还是勾兑酒10782是纯粮酒。GB/T10782是中国十二大香型清香型白酒的执行标准，采用高梁为主要原料，不添加食用酒精及其他非白酒发酵产生的物质，口感柔和谐调、绵甜爽净、余味悠长，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气，清香纯正，无色或微黄，清亮透明。

GB/T10782是纯粮酒，不是勾兑酒。GB/T10782是中国十二大香型清香型白酒的执行标准，而勾兑酒的执行标准是GB/T20821（液态法白酒）和GB/T20822（固液法白酒）。

因此10781基本上都是是纯粮酒。只是这些纯粮食酒还分为不同情况。

酒精勾兑的酒是什么标准号

1、如果白酒的执行标准号是GB/T20821，说明它是液态法白酒，这种白酒是用食用酒精勾兑的。而执行标准号是GB/T20822的是固液法白酒，是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精勾兑出来的，也不算是粮食酒。 而固态法酿造的白酒才是真正的粮食酒，它的执行标准会由于香型的不同而不同。

2、酒精勾兑的酒的执行标准是GBT20822-2007。这是专门用于界定勾兑酒（即部分或全部使用食用酒精与其他食用香料配制的酒）的国家标准。在白酒行业中，除了勾兑酒，还有粮食酒，其执行标准因香型的不同而有所区别。例如：酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011。浓香型白酒的执行标准是GB/T10781-2006。

3、GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。

4、酒精勾兑的酒的标准号是GB/T 208222007。以下是关于酒精勾兑酒的介绍：定义 酒精勾兑酒是用不同口味、不同生产时间、不同度数的纯粮食酒，经过特定工序混合调制而成，以达到特定的香型、度数、口味和特点的酒。其主要组成部分包括酒精、香精、糖精和水。

白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒

看执行标准 买白酒时，我们可以通过看白酒的执行标准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821，说明它是液态法白酒，这种白酒是用食用酒精勾兑的。而执行标准号是GB/T20822的是固液法白酒，是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精勾兑出来的，也不算是粮食酒。

纯粮酿造的白酒，口感醇厚，回味悠长，是白酒爱好者的首选。 而勾兑酒，是通过将不同年份、不同口味的酒进行勾兑，达到一定的口感和品质。它的标准号一般是GB/T20822。勾兑酒虽然口感也不错，但和粮食酒相比，总是少了那么一份天然的醇厚。 需要注意的是，有些勾兑酒会标榜自己是粮食酒，混淆视听。

粮食酒和勾兑酒的区分方法如下： 看包装和瓶盖 粮食酒的包装和瓶盖通常标有“粮食酒”或“纯粮酿造”等字样，而勾兑酒则没有。 观察酒体和闻香 粮食酒的酒体清澈透明，有淡淡的酒香和粮香，而勾兑酒则比较浑浊，香气不浓烈。 尝味 粮食酒口感柔和，回味悠长，而勾兑酒则比较辣口，味道刺激。

区分粮食酒和勾兑酒的方法主要有以下三种：观察法 通过摇晃白酒瓶子观察气泡可以初步判断。粮食酒在摇晃后会产生大量均匀且消失较慢的气泡，这是因为粮食酒中的成分较为复杂，气泡的形成和消失速度受到多种物质的影响。

酒执行标准分几种

酒执行标准通常分5种：固态法白酒：固态法白酒即纯粮食酒，执行标准号是GB/T10781。制作工艺复杂，香甜可口。酒精勾兑酒：主要是由粮食酒和酒精勾兑制成，国家执行标准号为GB/T20822。液态法白酒：液态法白酒是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒，国家执行标准为GB/T20821。

酒执行标准通常分为以下五种： 固态法白酒（纯粮食酒）执行标准号：GB/T10781。特点：制作工艺复杂，完全由粮食发酵蒸馏而成，不添加任何非自身发酵产生的物质。口感香甜可口，品质上乘。 酒精勾兑酒 执行标准号：GB/T20822。特点：这种酒是由一部分粮食酒和一部分食用酒精勾兑而成。

浓香型白酒执行标准有很多，其中国家执行标准为：GB/T10781，属于通用型，所有浓香型白酒均可用；而五粮液GB/T22211-2008，泸州老窖：GB/T22041和GB/T22045，古井贡酒：GB/T19327-2007，洋河：GB/T2204等这些企业执行标准是企业所独有，其它浓香型白酒品牌不可用。

买白酒时，我们可以通过看白酒的执行标准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821，说明它是液态法白酒，这种白酒是用食用酒精勾兑的。而执行标准号是GB/T20822的是固液法白酒，是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精勾兑出来的，也不算是粮食酒。

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