山西白酒作坊管理（山西白酒小作坊执行标准）

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白酒加工小作坊用办证吗

1、白酒加工小作坊需要办证。具体要求和规定如下：必须取得生产许可证：根据国家相关规定，凡是有销售白酒的生产企业必须取得生产许可证。这是合法生产和销售白酒的基本要求。停止办理新证：自2001年起，国家已经停止办理新的白酒生产许可证。

2、白酒加工小作坊需要办证。具体来说：必须取得生产许可证：按照国家规定，凡是有销售白酒的生产企业，无论规模大小，都必须取得生产许可证。这意味着白酒加工小作坊也不例外，需要办理相关证件才能合法生产。新证办理受限：从2001年起，国家已经不再办理新的白酒生产许可证。

3、白酒加工小作坊需要办证。以下是相关要求的详细说明：必须取得生产许可证：根据国家规定，凡是有销售白酒的生产企业，包括小作坊，都必须取得生产许可证。这是国家对白酒生产行业的明确要求，旨在保障白酒产品的质量和消费者的安全。

家庭作坊生产白酒违法吗

1、法律分析：在中国，家庭作坊生产白酒属于违法行为。由于白酒生产受到国家限制，未经许可，不得办理家庭作坊白酒生产许可证。法律依据：《个体工商户条例》第八条规定，申请登记为个体工商户的，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人需要提交登记申请书、身份证明以及经营场所证明。个体工商户的登记事项包括经营者姓名、住所、经营范围和经营场所等。

2、法律分析：违法。白酒，属于国家限制类项目，国家不允许小作坊生产白酒，不办理小作坊白酒生产许可证的。法律依据：《个体工商户条例》 第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。

3、以四川为例：根据《四川省酒类管理条例》第九条 从事酒类生产经营活动，应当按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定取得生产经营许可。从事酒类生产加工的小作坊，应当符合《中华人民共和国食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求。个人及家庭酿造的酒类，不得销售。

4、白酒属于食品的一种，因此安全性是第一位，开小型酒坊就应该严把质量关，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

5、七）法律、法规禁止的其他行为。第十条　白酒生产作坊必须到所在地县级以上质量技术监督部门备案登记后方可从事生产活动。白酒生产作坊不得使用酒精生产加工白酒，不得对其生产的产品进行预包装。

山西长治可以办小酒作坊手续吗

1、办一个家庭白酒作坊并非大家认为的那么简单，其实这里面还是需要办理一些必要的手续的，如果是无证经营，很有可能遭到国家相关部门的取缔。因此，对于想要开办小酒坊的创业者来说必须要提前了解酒厂开办的手续以及费用，这样才能安安心心地销售自酿白酒。

2、长治金威超市营业时间：周一至周日09：00-20：00。长治金威超市经营范围：许可项目食品销售。餐饮服务。酒类经营。小餐饮、小食杂、食品小作坊经营。食品生产。烟草制品零售。理发服务。生活美容服务。

3、周一至周日09：00至20：00。通过查询长治金威超市营业时间公布信息显示， 长治金威超市营业时间：周一至周日09：00至20：00。长治金威超市经营范围：许可项目食品销售。餐饮服务。酒类经营。小餐饮、小食杂、食品小作坊经营。

4、迎亲队伍在旧时讲究使用各种仪仗，包括炮手、开道锣、开道旗等，吹打鼓乐是必不可少的。 花轿一般为两乘，新郎和新娘各乘一乘。新娘的轿子通常不放空，晋南地区会放置花糕、青馍作为镇物，而晋中地区则由一个与新娘属相相同、父母健在的小男孩坐着压轿，称为“压轿喜倌”。

5、山西作为白酒大省，本地人更偏爱清香型酒体。潞酒是长治本土老字号，酒体清冽带花果香，长辈聚会常选；汾酒系列因品牌知名度高，婚宴或商务场合出现频率最高；年轻人则偏好低度化的竹叶青露酒，冰镇后口感更清爽。不少家庭也习惯购买自酿高粱散酒，本地小作坊沿用古法工艺，口感辛辣但价格亲民。

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