原浆白酒执行标准（原浆酒标准代码）

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执行标准Q/JJYB0001S的白酒是什么类型?

1、执行标准Q/JJYB 0001S的白酒是浓香型原浆白酒。Q/JJYB 0001S-2020《浓香型高度原浆白酒》1 范围 本标准适用于以高粱、小麦、玉米、粳米、糯米等粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿而成的，未经勾兑、过滤、催陈、未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有浓香风格的高度原浆白酒。本标准为吉林省某公司企业标准。

10781代表什么酒

GB10781．1－89是浓香型白酒（国家标准） 。1．主题内容与适用范围 本标准规定了浓香型白酒产品的技术要求。本标准适用于以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒。

因此10781基本上都是是纯粮酒。只是这些纯粮食酒还分为不同情况。

一定是纯粮食酒。10781是一种按照国家标准，以粮食谷物为主要原料，经过固态法，再制曲，糖化，发酵，蒸馏，贮存等三年以上的时才能取得的白酒，具有醇厚绵柔，醇香馥郁的特点，小酌一口能感受到其独特的纯粮口感，也成为大众喜爱的一种白酒。

不一定代表是纯粮食酒，但GB/T10781标准下的白酒一定是纯粮食酒。首先，需要明确的是，GB/T10781是固态法白酒的国家标准编号，它涵盖了多种香型的白酒。具体来说，GB/T10781代表浓香型白酒，GB/T10782代表清香型白酒。

年5月1日，GB/T10781标准开始执行，该标准代表了固态法浓香型白酒的标准。其中，“GB”代表国家标准首拼，“T”代表推荐标准，“10781”是标准号，“.1”是文件号。

白酒从执行标准文号上能区分出原浆酒或勾兑酒吗?

1、可以。原浆酒：GB\T1078-2006执行标准是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒。也就是我们正常所说的粮食酒，没有勾兑酒精。称固态法白酒。勾兑酒：GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中含有部分酒精酒部分粮食酒。且粮食酒含量不得低于30%。

2、仅从执行标准文号上看，是不能区别是原浆酒或者勾兑酒的。

3、从执行标准能看得出来是否勾兑的。GB\T10781-2006执行标准是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒，称固态法白酒。GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准，即白酒中有一部分是酒精酒一部分是粮食酒。粮食酒含量不得低于30%GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。

4、观察酒瓶标签上的标准号是区分白酒是粮食酒还是勾兑酒的有效方法。例如，配制型白酒的标准号是GB/T20821，这类酒通常是由食用酒精、水和香精混合而成，不包含粮食成分。 勾兑酒的标准号通常是GB/T20822。

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