白酒专家秦含章（中国白酒泰斗秦含章）

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秦含章个人简历

1、秦含章先生的学术生涯始于1931年，他毕业于前国立劳动大学农学院（上海），并在此之后获得了中比庚款奖学金，前往比利时国立圣布律高等农学院深造，专攻工学并取得工程师及农产工业工程学位。1935年至1937年，他在比利时布鲁塞尔大学继续深造，专攻微生物学，还曾赴德国柏林大学法教学院研习啤酒工业。

2、年 毕业于前国立劳动大学农学院（上海）1931-1936年 获中比庚款奖学金，赴西欧留学比利时国立圣布律高等农学院深造。

师生情六十载——记“酒界泰斗”秦含章与学生高景炎、季克良

在秦含章先生仙逝之际，高景炎先生和季克良先生第一时间到家中追悼。在悼念仪式上，他们坚持全程参加，即使双腿已经开始发抖，也依然不肯休息，只希望能再多陪伴老师一会儿，多看老师一眼。在秦老仙逝近三年期间，高景炎先生和季克良先生无时无刻不感念往日情谊。

高景炎今年75岁，是秦老在白酒界最为器重的学生，是中国清香酒界专家领袖、国家级非物质文化遗产项目蒸馏酒传统酿造技艺代表性传承人。

毛永升，仙秦酒品牌创始人，酒界泰斗秦含章的外孙，对这些问题有着深刻的见解。毛永升在专访中提出，优质酱香酒产品需具备五个维度。首先，毛永升指出，酱香酒的理性发展是大势所趋，回归品牌与品质，这是一个行业与消费者共同期待的阶段。

秦含章成就与荣誉

1、主要成就：商周史：在商周史研究领域，秦含章提出了许多新见解，丰富了该领域的研究成果。晋国史：他对春秋战国时期的晋国史进行了深入探究，为后世学者提供了宝贵的参考。汉代史及中国古代社会制度：在汉代史及中国古代社会制度方面，秦含章同样有着独到的见解和贡献。

2、秦含章教授的成就得到了许多荣誉和奖项的认可，包括美国数学学会的柯尔普曼奖、美国国家科学院的科尔迪兹奖章等。他还担任了许多数学和科学组织的成员，其中包括美国数学学会的董事和中国数学家协会的副主席。

3、秦含章是我国科学界和工程领域的杰出代表，被誉为新中国食品科技和工业发酵与酿造技术的开创者和学术领军人物。他的学识深厚，理论扎实，善于将理论与实践相结合，对青年一代的培养做出了卓越贡献，培养出众多优秀人才。

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