中国白酒执行标准（中国白酒执行标准GBT267602011）

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白酒执行标准Q/SQMC0001S是什么意思?

1、Q/SQMC0001S标准是中国白酒行业的强制性国家标准。 该标准由质量监督检验检疫总局、标准化管理委员会和质量技术监督局共同制定。 它规定了白酒生产和质量的具体要求，涵盖基础质量、糟香型、浓香型、轻香型等多种香型白酒。 Q/SQMC0001S在白酒生产、品质控制和质量检测方面起到了关键作用。

2、Q是企业标准的意思；AWJ是企业名称的英文缩写；0001S是企业标准号。企业标准必须符合国家标准，目前国家标准有：GB／T20821液态法白酒、GB／T20822固液法白酒、GB／T10781．3米香型白酒、GB／T16289豉香型白酒等。

3、Q/SQMC0001S是中国白酒的强制国家标准，是由国家质量监督检验检疫总局、标准化管理委员会和质量技术监督局联合制定的。该标准规定了白酒的生产和质量要求，包括基础质量要求、糟香型白酒、浓香型白酒、轻香型白酒、其他酒类的质量要求等。

GBT10781.2是纯粮食酒吗

GB/T10782算不算纯粮酒？GB/T10782是纯粮酒的执行标准。这一标准适用于清香型固态发酵白酒，意味着遵循此标准的酒品属于纯粮食酒。除了GB/T10782，还有其他固态法白酒执行标准，包括GB/T10781（浓香型）和GB/T26760（酱香型）。

GBT10782是纯粮食酒。具体来说：执行标准：GB/T10782是清香型白酒的国家执行标准，表明该酒是按照国家规定的清香型白酒酿造标准生产的。原料：符合这一标准的白酒，是以纯粮食为主要原料酿造的，不添加其他非粮食成分。

综上所述，GB/T10782标准的白酒是纯粮酒，它严格遵循了以粮谷为原料、传统固态发酵等纯粮酒的酿造工艺和成分要求。

GB/T10782代表的是清香型固态发酵白酒的国家推荐标准，它确实属于纯粮食酒的范畴。这个标准与GB/T10781（浓香型）和GB/T26760（酱香型）一起，规定了不同类型固态法白酒的生产工艺和要求。GB/T10782对清香型白酒的酒精度有明确的规定，低度在25%Vol至40%Vol之间，高度在41%Vol至68%Vol之间。

按照GB/T10782这个白酒执行标准生产出来的酒是纯粮酒。GB/T10782是清香型白酒的国家标准，规定了清香型白酒须以粮谷等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，不添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质。传统固态法发酵是纯粮酿造的关键特征。

酒执行标准分几种

1、酒执行标准通常分5种：固态法白酒：固态法白酒即纯粮食酒，执行标准号是GB/T10781。制作工艺复杂，香甜可口。酒精勾兑酒：主要是由粮食酒和酒精勾兑制成，国家执行标准号为GB/T20822。液态法白酒：液态法白酒是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒，国家执行标准为GB/T20821。

2、酒的执行标准共有四种。首先是GB 15037-2018《酒类产品名称、等级和标志》，这一标准明确了酒类产品的命名、等级划分及标志要求，是酒类行业的基石之一。其次是GB/T 10781-2018《白酒》，它规定了白酒的基本要求、品质指标、检验方法、包装、运输和储存等方面。

3、白酒的执行标准主要根据其香味、制作方法、是否为地理标志产品等方面制订，常见的有以下几种： 按香味分类的执行标准： GB/T267602011：酱香型白酒的国家标准。 GB/T107822006：清香型白酒的国家标准。 DB34/T16232012：绵柔型白酒的地方标准。

4、白酒的执行标准主要有以下几种：按香味分类：酱香型：GB/T 267602011。清香型：GB/T 107822006。其他如绵柔型等，也有相应的地方或企业标准，如DB34/T 16232012。按制作方法分类：液态法白酒：GB/T 208212007。液态法白酒是将富含淀粉的粮食蒸好后的液体，通过酵母菌发酵所得。

5、白酒的执行标准主要有以下几种：按香味分类：酱香型：GB/T 267602011。清香型：GB/T 107822006。其他香型：如绵柔型DB34/T 16232012等。按制作方法分类：液态法白酒：GB/T 208212007，主要通过酵母菌发酵富含淀粉的粮食蒸好后的液体所得。

酱香型白酒的国家标准是什么?

1、酱香型白酒的国家标准目前为GB/T 10784-2024，该标准将于2025年6月1日起实施，并将完全替代原标准GB/T 26760-2011。这一新标准由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司、中国酒业协会等单位起草，并经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布。

2、酱香型白酒的执行标准是GB/T 26760-2011。这种白酒遵循传统的“12987”酿造工艺，使用优质红缨糯高粱和清澈的赤河水，经过一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，并在三年以上的贮存后方可售卖。酱香型白酒的特点是全程不添加任何外来物质，确保了酒的独特风味。

3、酱香型白酒执行的标准主要是GB/T 26760-2011。这个标准自2011年12月1日起开始实施，并且是大多数酱香型白酒所采用的国家推荐标准。值得一提的是，茅台酒拥有自己的独特标准GB/T 18356，这也是一个国家推荐执行标准，但专为茅台酒设计，作为地理标志产品的独家标准。茅台酒执行的标准是GB/T 18356-2007。

4、GB/T26760-2011是我国酱香型白酒的一个国家标准，它将酱香型白酒分为优级和一级两个等级。那么，优级和一级到底哪个更好呢？首先，我们需要了解的是，GB/T26760-2011中规定的优级酒是在多个方面都达到了更高的标准。在理化指标上，优级酒的总酸、总脂、乙酸乙酯、固形物等含量都有更为严格的要求。

5、GB/T 26761是酱香型白酒的国家标准。 标准定义：该标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则，以及标志、包装、运输、贮存。明确了酱香型白酒是以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质。

白酒执行标准代码大全

国家白酒执行标准代码包括GB/T10781（浓香型）、GB/T 20821（固液法）、GB/T20822（酱香型）和GB/T20825（老白干香型）等。 这些标准代码依据白酒的酿造工艺和香型进行分类，反映了中国白酒的主要类型。 GB/T10781（浓香型）代表的是以粮谷为原料，通过传统固态法发酵酿造的白酒。

液态法白酒执行标准：GB/T 20821。在购买白酒时，我们常能看到酒瓶上标注的英文加数字，这代表白酒的执行标准。执行标准是全面反映产品质量特性的产品标准，包括国家标准（GB）、行业标准（HB）、地方标准（DB）和企业标准（QB）。这些标准通过特定代码来表示，不同行业拥有不同的行业标准代号。

要辨别纯粮食酒，关键是查看白酒的执行标准。这是国家规定的一种特定代码，不同的标准代表不同的白酒类型。

GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒（湖北白云边）、董香型白酒国家标准 白酒标准号gbt1072 白酒的执行标准GB/T10781是浓香型白酒的国家标准，10782是清香型白酒国家标准。白酒标准规定了清香型固态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

是粮食酒，执行标准DB52t1217是地理标志产品金沙回沙酒DB是地方标准；52是贵州省代码。纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。

中国白酒市场繁荣多样，不同品牌、不同产地的白酒在口感、品质上存在一定的差异。为了规范市场，保障消费者权益，国家制定了相应的白酒执行标准代码。这些代码按香型、按工艺、按原料等不同维度进行分类，让消费者能够更加便捷地了解和选择白酒。

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