白酒新标准（白酒新标准发布时间）

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新白酒2022的国家标准

白酒新国标2022明确规定液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。 调香白酒被划入调制酒分类，从白酒品类中剔除，纯粮固态发酵白酒才能继续称呼自己是白酒。

2022年新白酒的国家标准已发布，其中规定高度白酒的酒度应在41度以上，但不超过65度；而低度伏昌白酒则通过降度工艺，酒度一般在38度左右，有些甚至低于20度。 国家标准中明确规定，60%vol的蒸馏酒铅含量不得超过1毫克/升（以Pb计）。铅含量超标可能会导致中毒和甲醇问题。

新白酒2022的国家标准如下：国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度；低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1毫克/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒、甲醇。

白酒新国标即GB/T 15109-2021《白酒工业术语》和GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类 》，于2022年6月1日起正式实施。 对白酒定义更精准：新国标明确规定白酒必须以粮谷为主要原料，通过传统固态法、液态法、固液法发酵，不添加食用酒精及非自身发酵产生的呈香呈味物质。

年白酒新规定旨在规范市场，确保消费者权益。新标准覆盖了从原料到最终产品各环节，包括生产工艺、标签、包装、储存、运输等。具体要求如下：原料方面，所有白酒必须使用符合国家标准的原料，禁止使用非食品原料或添加化学物质。所有原料需保持新鲜、无霉变、无异味。

白酒的最新国家标准是啥?

1、酱香型白酒的国家标准目前为GB/T 10784-2024，该标准将于2025年6月1日起实施，并将完全替代原标准GB/T 26760-2011。这一新标准由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司、中国酒业协会等单位起草，并经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布。

2、白酒国标的标准分为三个方面： 甲醇含量：国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6克/升，其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过0.4克/升。 铅含量：国标明确，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1毫克/升。 锰含量：卫生标准要求，锰在白酒中的含量不得超过2毫克/升。

3、最新国家标准对高度白酒的定义指出，其酒度应不低于41度，通常在55度至65度之间，而低度白酒则通过降度工艺，其酒度通常在38度左右，有些甚至降至20多度。国家标准明确指出，60%vol的蒸馏酒中铅的含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅含量超标可能会导致中毒风险。

4、标准体系中的地位：GB/T10782标准是白酒众多类别标准之一，与其他标准如GB/T107812006浓香型白酒、GB/T267602011酱香型白酒等共同构成了中国白酒行业多元化的标准体系。综上所述，GB/T10782是清香型白酒的标志性国家标准，它详细规定了该类型白酒的生产和品质要求。

5、国标T10781是浓香型白酒的国家标准号。以下是关于国标T10781的详细解释：标准号含义：“T”：代表该标准为推荐性国家标准，而非强制性国家标准。“10781”：是这一系列标准的编号，用于区分不同的国家标准。

白酒国标的标准是什么?

1、白酒国标的标准分为三个方面： 甲醇含量：国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6克/升，其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过0.4克/升。 铅含量：国标明确，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1毫克/升。 锰含量：卫生标准要求，锰在白酒中的含量不得超过2毫克/升。

2、白酒国标的标准分为以下三点；甲醇，国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过0.4g/L；国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L；卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l。

3、首先从原料上来讲，国家标准对粮食要求更高，而企业标准则更严格一些。以固态法白酒为例，GB/T10781（浓香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的白酒。

4、国家标准明确指出，60%vol的蒸馏酒中铅的含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅含量超标可能会导致中毒风险。针对白酒中的甲醇含量，国标规定，以粮谷类为原料的白酒甲醇含量不得超过0.6g/L，若以其他原料生产，则甲醇含量不得超过0g/L，以保障消费者健康。

5、清香型白酒的国家执行标准是：GB/T 10782-2006；酒精度25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol，必须是以粮谷为原料，经过传统固态发酵，蒸馏，陈酿，勾兑而成，且没有添加食用酒精等产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主的复合香白酒。

6、白酒新国标即GB/T 15109-2021《白酒工业术语》和GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类 》，于2022年6月1日起正式实施。 对白酒定义更精准：新国标明确规定白酒必须以粮谷为主要原料，通过传统固态法、液态法、固液法发酵，不添加食用酒精及非自身发酵产生的呈香呈味物质。

酱香型白酒的国家标准是什么?

酱香型白酒的国家标准目前为GB/T 10784-2024，该标准将于2025年6月1日起实施，并将完全替代原标准GB/T 26760-2011。这一新标准由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司、中国酒业协会等单位起草，并经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布。

GB/T26760是酱香型白酒的国家标准。以下是关于该标准的详细解释：发布与实施：由国家标准委正式发布。2011年12月1日起正式实施。为行业推荐性标准。定义与范围：是我国酱香型白酒的首份国家标准。酱香型白酒需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成。

GB/T26760是酱香型白酒的国家标准。以下是关于该标准的详细说明：发布与实施：该标准由国家标准委正式发布，并于2011年12月1日起正式实施。这是我国酱香型白酒的首份国家标准，为行业推荐性标准。

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