意大利红酒指南(意大利红酒等级标准)
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意大利红酒等级有哪些
1、意大利的葡萄酒分级制度分为四个级别:一般餐酒Vino da Tavola (V.D.T)、地方餐酒Indicazione Geograficha Tipica (I.G.T.)、欧盟指定产区葡萄酒Denominazione di Origni Controllata (D.O.C.)以及保证法定地区级Denominazione di Origeni Controllata e Garantita (D.O.C.G.)。
2、意大利葡萄酒共分为四个等级,从高到低依次为:DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita):这是意大利红酒的最高级,也是法定产区的优质葡萄酒。
3、地方餐酒Indicazione Geografica Tipica(IGT等级):指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒,对葡萄的产地往往有原则性的规定,这一等级的葡萄酒在意大利产量较大,其中也不乏品质优秀、售价不菲的精品。
4、意大利:意大利的红酒等级划分主要分为四个等级:保证法定产区酒(DOCG)、法定产区酒(DOC)、地区餐酒(IGT)和日常餐酒(VDT)。其中,保证法定产区酒(DOCG)是最高等级,其下又分为特级酒庄(Gran Riserva)和一级酒庄(Riserva)。
5、意大利红酒的等级命名体系 (一) 分级标准 意大利在1963年把葡萄酒按质量分成四个等级,VDT、IGT、DOC、DOCG,受国家和欧盟监控。其中,VDT级指佐餐葡萄酒,是意大利语VINO DA TAVOLA 首字母缩写,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格,不属于原产地命名葡萄酒。
6、意大利葡萄酒的分级体系:日常餐酒(Vino da Tavola或VDT):这种酒很少是瓶装酒,大部分是散装酒,常见的有意大利本地餐厅常用的招牌酒。
意大利红酒排名前十?
1、巴罗洛是意大利皮埃蒙特的代表产品,也是意大利最好的红酒之一,被称作是意大利红酒之王,具有深宝石的颜色,还有一股非常迷人的香气,通常被用来收藏。
2、蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino):蒙塔奇诺镇位于意大利托斯卡纳中部,靠近锡耶纳。这座古镇以其浓郁的葡萄酒香气闻名。拥有数个世纪的酿酒历史,现在是全球知名的葡萄酒产区。特别是蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino)葡萄酒,更是享誉世界。
3、阿斯蒂的巴贝拉(BarberaDAsti):阿斯蒂(Asti)位于意大利西北部,由意大利本土葡萄品种巴贝拉 (Barbera)酿制而成的葡萄酒。阿斯蒂的多赛托(DolcettodAsti):多赛托 (Dolcetto)是继内比奥罗和巴贝拉之后的第三大意大利 本土葡萄品种。
4、托斯卡纳作为意大利最重要的葡萄酒产区之一,奇扬地和蒙塔奇诺是其主要的红酒品种。托斯卡纳的自然环境优美,葡萄酒文化悠久,使其葡萄酒在市场上保持着较高的知名度。皮埃蒙特是意大利西北部的一个著名产区,以巴多利诺和巴格内为主导。
意大利有哪些性价比高的红酒推荐?
1、巴罗洛是意大利皮埃蒙特的代表产品,也是意大利最好的红酒之一,被称作是意大利红酒之王,具有深宝石的颜色,还有一股非常迷人的香气,通常被用来收藏。
2、安提诺里(Antinori):作为意大利最古老的葡萄酒生产商之一,安提诺里以高品质葡萄酒著称,其入门级红酒如安提诺里桑乔维亚(Antinori Sangiovese)价格适中,一般在10-20欧元之间。 班菲(Banfi):位于托斯卡纳地区的班菲酒庄以其生产的基安蒂(Chianti)葡萄酒闻名。
3、瓦尔波利切拉(Valpolicella):同样产自威尼托地区,瓦尔波利切拉是以科维纳等葡萄品种酿造的经典意大利红酒。普通的瓦尔波利切拉价格合理,而其高级版本,如瓦尔波利切拉Ripasso或阿马罗内(Amarone)则价格较高,但仍然物有所值。
4、意大利奇安蒂红酒:奇安蒂是意大利著名的葡萄酒产区,以桑娇维塞葡萄品种为主。奇安蒂红酒价格亲民,一般在50-150元人民币之间,具有独特的樱桃、草莓等红色水果香气。西班牙里奥哈红酒:里奥哈是西班牙著名的葡萄酒产区,以添普兰尼洛葡萄品种为主。
5、十大口感好又不贵红酒品牌推荐 卡斯蒂安(Castellani)这款意大利红酒的口感醇厚,而且带有一些水果香。它不仅价格亲民,而且是一款性价比极高的红酒。这款红酒适合与意大利菜搭配食用,如意大利面、比萨等。拉菲(Lafite)拉菲是一款非常有名的红酒品牌,但是其价格并不是很高。
如何买到好的意大利红酒?
1、看红酒的日期,红酒的保质期一般是十年,不过最好在5年内饮用,因为红酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陈年能力的红酒除外)。最好在其巅峰期饮用,但巅峰期不好把握,要从多方面分析而定。
2、一般就是看产区,看酒庄,还有就是品种了 意大利最著名的葡萄酒品牌包括但不限于以下这些:阿玛罗尼(Amarone)不甜,酒精度比通常的葡萄酒高一些,口感浓郁、丰厚,回味里微带一点苦味。这种酒发酵时间通常在30-90天之间。
3、这些在家乐福麦德龙都能找到,或者各个城市的葡萄酒专卖店。
4、安提诺里(Antinori):作为意大利最古老的葡萄酒生产商之一,安提诺里以高品质葡萄酒著称,其入门级红酒如安提诺里桑乔维亚(Antinori Sangiovese)价格适中,一般在10-20欧元之间。 班菲(Banfi):位于托斯卡纳地区的班菲酒庄以其生产的基安蒂(Chianti)葡萄酒闻名。
5、在线购买:许多知名的葡萄酒商和拍卖行都有在线商店,您可以在这些平台上购买高端红酒。确保选择信誉良好的商家,并注意查看酒款的详细信息和客户评价。储存和保养:购买高端红酒后,正确的储存和保养至关重要。确保将红酒存放在恒温、避光、湿度适中的环境中,以保持其品质。
6、这个很简单啊。去购物网站是最全面的,比如ebay。或者去超市官网,意大利的是esslonga。或者有些网站专门介绍品牌的,但是没有价格。如:http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Italian_DOC_wines 意大利最出名的酒都是托斯卡纳产的。下面是一些托斯卡纳酒的品牌。西班牙也可以举一反三的查找。
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