高度白酒怎么泡桑葚（高度白酒怎么泡桑葚好喝）

本篇文章给大家谈谈高度白酒怎么泡桑葚，以及高度白酒怎么泡桑葚好喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

干桑葚怎么泡酒最好?

使用50度以上的白酒。因为高浓度的白酒不仅能够将桑葚中的有效物质泡出来，而且还有有很好的杀菌防腐的作用，能够避免桑葚在泡酒的途中变质，延长保质期。一般来说桑葚干和白酒的比例为1：10，这样泡出的桑葚酒味道清甜，酒香醇厚。

干桑葚泡酒：用料：干桑葚适量、高度白酒适量、冰糖适量。干桑葚洗净沥水后放入洁净的容器中。

桑葚干用清水冲洗干净，沥干水分备用。将桑葚干放入玻璃酒坛中。将白酒倒入，密封摇匀。放在阴凉处，每天摇晃一次。浸泡1个月后即可开盖饮用。桑葚泡酒洗不洗 需要洗。

桑葚酒的浸泡方法

五月下旬是桑葚成熟的时候，将成熟的桑葚采摘下来，放入清水中，在清水中放入一小勺食用盐浸泡约10分钟，将泡好的桑葚捞出用清水冲洗干净沥干多余水分。

放入盛酒的大瓶内，加适量冰糖。摇晃匀后用多层纱布密封瓶口，浸泡15天左右即可。使用50度以上的白酒。因为高浓度的白酒不仅能够将桑葚中的有效物质泡出来，而且还有有很好的杀菌防腐的作用，能够避免桑葚在泡酒的途中变质，延长保质期。

首先，挑选新鲜且无腐烂、完整的桑葚果实。准备适量的冰糖和糯米酒（或者可以使用白酒代替）。将桑葚的果柄去除，使用冷开水轻轻冲洗桑葚，去除表面的灰尘和杂质，然后将桑葚放置通风处晾干水分。准备一个干净的瓶子，先放入一层桑葚，紧接着放一层冰糖。

密封容器，放置在阴凉通风处，每天摇晃瓶子使糖分和果汁充分溶解。一般浸泡时间为3个月左右，之后过滤掉残渣，得到的就是桑葚酒。发酵法：选择成熟的桑葚，清洗干净后沥干水分。将桑葚放入消毒的容器中，加入适量的酵母粉和糖分。轻轻搅拌使酵母和糖与桑葚混合均匀。

桑葚怎样泡酒

1、将新鲜桑葚去蒂洗净，在清洗的过程中可加入少量面粉浸泡去污，然后连面粉一并清洗干净。洗净后的桑葚一定要晾干水分，装桑葚酒的容器也要洗净，并用开水净泡消毒，也要控干水分。选取五十度以上的白酒，最好是自己酿造的纯粮白酒。

2、将新鲜的桑葚洗干净，沥干水分。准备一个干净的玻璃瓶子，不能有一点水，把沥干的桑葚倒进去。再倒入适量的白酒，较好使用五六十度的原浆白酒，清香型的较合适，三两桑葚差不多就一斤白酒。做果酒喜欢有点甜味可以加入冰糖，不喜欢就不用加。

3、第一步，将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。第二步，将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。第三步，可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了。

4、原料：桑葚干100克，白酒1000克，冰糖适量。将桑葚干洗净，晾干水分；放入盛酒的大瓶内，加适量冰糖；摇晃匀后用多层纱布密封瓶口，浸泡15天左右即可。注意：使用50度以上的白酒。

5、准备材料：桑葚干100克，白酒1000毫升，适量冰糖。清洗桑葚干：将桑葚干彻底清洗干净，去除水分并晾干。装瓶并加糖：将处理好的桑葚干放入适合泡酒的容器中，加入适量的冰糖。摇匀封口：倒入白酒，轻轻摇晃以确保桑葚和冰糖均匀混合，然后用多层纱布或密封胶带封好瓶口。

6、传统浸泡法：准备新鲜的桑葚果实，洗净后晾干水分。将桑葚放入消毒干净的玻璃瓶或陶瓷坛中，加入适量的白糖（一般比例为桑葚：糖=10：3）。倒入白酒，确保酒液覆盖桑葚，酒精度数建议在40度以上，以防止发酵过程中产生变质。密封容器，放置在阴凉通风处，每天摇晃瓶子使糖分和果汁充分溶解。

高度白酒怎么泡桑葚的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于高度白酒怎么泡桑葚好喝、高度白酒怎么泡桑葚的信息别忘了在本站进行查找喔。